B級グルメの中で【釜石ラーメン】が話題となっている。B級とは昔から親しまれているご当地特選品との事だがちょっと待った。釜石出身の私の記憶では確かに極細麺でしたが名称は【支那そば】でした。【釜石ラーメン】なんて名称は少なくとも私は聞いたことがない。当時は身近な【支那そば】といわゆる太い麺のラーメンは別の食べ物と思っていたくらいです。
知恵者がB級グルメコンテストにエントリーする時【支那そば】では受けそうもないので全国制覇をねらって【釜石ラーメン】と改名したのではないだろうか。
結果として繁盛するのであれば固い事はいいんですがね。
釜石祭りのおどりは”よいさ”と言います。まあ、よいさ。
